Colchões

• Colchão normal (ameixa, olga, ovos moles, doce de leite, côco, destes recheios o cliente escolhe 3)
• Colchão misto (pedaços de rocambole)
• Colchão com os sabores das tortas

 Para 30 - 40 - 50 - 60 - 80 ou 100 pessoas

Docinhos tradicionais

• Branquinho
• Negrinho
• Casadinho
• Olho-de-sogra
• Docinho-de-amendoim
• Docinho de côco e leite condensado
• Docinho de abacaxi com côco
• Docinho-de-ovos

          * Mínimo 25 unidades de cada.

Docinhos especiais

• Bombinha caramelada c/creme
• Bombinha de chocolate
• Bombonzinho
• Olho de sogra banhado no chocolate
• Panelinhas de leite condensado c/limão
• Panelinhas de pêssego c/creme
• Panelinhas de morango c/creme
• Docinhos de nozes
• Docinhos de castanha do Pará
• Tarteletes de baba de moça c/ nozes
• Crispis
• Olho de sogro (côco, leite condensado e damasco)

           * Mínimo 25 unidades de cada.

Docinhos decorados  I

• Mini patisserie (frutas da estação ou chocolate com amêndoas)
• Bombons (negrinho, uva, morango, nozes ou côco)
• Cestinha de maçã e chocolate
• Caramelados (diversos tipos)
• Quindim festa
• Mil folhas festa
• Glaceados (diversos tipos)

         * Mínimo 30 unidades de cada

Docinhos decorados II

• Mini trufas (ganache branco com amêndoas e ganache preto com avelãs)
• Pistache
• Bem casados
• Copinhos de chocolate para licor
• Copinhos de chocolate preto ou branco (recheio de ganache ou mousse)
• Mini porções (recheios tradicionais ou mousse)

           * Mínimo 30 unidades de cada.

 
Salgadinhos tradicionais

• Salgadinhos sortidos por kilo ou cento
• Bombinhas-de-queijo
• Coxinhas-de-frango
• Croquetes-de-carne
• Cachorro folhado
• Empadinhas-de-frango
• Mini doguinhos
• Panelinha miscelânea
• Pastéizinhos amanteigados
• Pastéizinhos de carne (c/pastelina)
• Pastéizinhos suíços
• Pianones
• Rissoles (carne, frios, frango )
• Torteletes de frango

          * Mínimo 25 unidades de cada.

Salgadinhos especiais

• Barquetes c/fios–de-ovos
• Barquetes 4 queijos
• Croquete de carne com catupiry
• Mini croissant (frios, frango, calabresa ou goiabada)
• Bombinhas-de-palmito
• Empadinhas massa frola (chester, frango ou brócolis c/catupiry)
• Enroladinhos (pastelina, presunto, queijo mussarela e parmesão)
• Empadinha folhada (camarão ou palmito)
• Mini quiches (tomates secos ou 4 queijos)
• Mini calzones (vegetariano ou 4 queijos)
• Panelinha (camarão, palmito ou lombo canadense c/ catupiry)
• Rissoles (palmito, 4 queijos, catupiry ou camarão)
• Torteletes-de-atum

          * Mínimo 25 unidades de cada.

Pudins

• Pudim de leite condensado
• Pudim de claras (simples)

Salgadinhos decorados

• Ninhos (presunto enrolado c/ fios-de-ovos)
• Bolinho de bacalhau
• Cestinha( camarão, palmito)
• Canapés(palmito, azeitonas, salmão c/ cream cheese, tomates secos, kani kama e manga, lombo canadense com castanha de caju)
• Mini bruschetas(vários sabores)
• Barquete de aspargos
• Damasco c/ nozes e gorgonzola
• Tâmara c/ cream cheese e bacon
• Torcidinho de parmesão c/ molho de iogurte aromático
• Tomate cereja recheado
• Val-au-vent (palmito, frango, cogumelo c/ tomilho ou camarão)

          * Mínimo 30 unidades de cada.

• Espetinhos de alecrim c/ camarão( Valor diferenciado)

         * Mínimo 30 unidades de cada.

Tortas - Grupo 1 (pequena - média - grande)

• Abacaxi com leite condensado
• Abacaxi c/nata
• Ameixa, côco e ovos moles
• Frutas sortidas
• Olga
• Preta e branca
• Profiteróles

Tortas - Grupo 2 (pequena - média - grande)

• Bombom
• Mesclada
• Negrinho
• Prestígio
• Marta rocha

Tortas - Grupo 3 (pequena - média - grande)

• Nega maluca
• Morango e nata
• Floresta negra

Tortas - Grupo 4 (pequena - média - grande)

• Nozes
• Sedução
• Rubro negra
• Sensação
• La Brunita

Tortas - Grupo 5

• Torta de bolacha
• Cheescake de framboesa
• Cheescake de goiaba
• Torta de ricota
• Torta de limão c/leite condensado pequena
• Torta de limão c/leite condensado média
• Torta de maça média
• Torta mousse (morango ou chocolate)
• Torta tiramissu
• Torta tropical (creme e frutas da estação)

Rocamboles

• Rocambole preto e branco
• Rocambole de abacaxi c/nata
• Rocambole de bombom
• Rocambole de morango
• Rocambole nega maluca

Tortas frias

• Torta fria (galinha, legumes ou miscelanea)
• Torta fria especial (molho remolado, molho especial c/ iogurte, azeitona, presunto e queijo)
• Torta fria de atum
• Torta fria de palmito
• Torta fria de camarão

Mini tortas frias

• Mini torta fria de frango
• Mini torta fria palmito
• Mini torta fria de atum
• Mini torta fria especial (molho remolado, molho especial c/ iogurte, azeitona, presunto e queijo)
• Mini torta fria de camarão
• Quiche de frango
• Quiche 4 queijos
• Quiche tomates secos
• Quiche de palmito

Diversos

• Fios-de-ovos (kg)
• Cucas (diversos sabores)
• Bolos (amanteigado, laranja, cenoura, aipim ou milho)
• Mousse de chocolate ou maracujá
• Apfel strudel médio